Турция

Начнем с главного, как обстоят дела с въездом?

Турция открыта для русских туристов. Виза не нужна, если планируете пребывать в стране меньше 30 дней. Вам не понадобятся ни сертификаты, ни тесты. Добраться до страны можно прямыми рейсами до Стамбула, Измира, Даламан, Анталии, Бодрум. 

Когда лучше ехать?

Лучшее время поездки для пляжного отдыха с апреля по ноябрь. В целом Турцию можно посещать круглый год.

Что посмотреть?

Собор Святой Софии

До того как Стамбул стал столицей Османской империи, город назывался Константинополем и являлся центром Византии. Константинополь часто называли «Вторым Римом», и, глядя на всё наследие этого города, начинаешь понимать почему. Софийский собор, построенный в первой половине VI столетия, долгое время являлся самым большим христианским храмом в мире. После захвата города османами в 1453 году храм обратили в мечеть и привнесли значительные изменения в его архитектуру. Архитекторы на протяжении нескольких веков использовали собор Айя-София как образец для постройки других мечетей в Турции, которые часто были больше оригинала. 

Дворец Топкапы

Хотя и считается, что византийцы культурно были весьма близки к римлянам, на деле же и от греков империя переняла немало. В античные времена, когда город назывался Византием, на мысе Сарайбурну находился акрополь (укрепленная часть города на возвышенности), при византийцах здесь построили храм, а вот уже турки в XV веке возвели на этом месте Топкапы — главный султанский дворец. Масштабные изменения, а именно строительство гарема, начались при правлении султана Сулеймана I по настоянию его жены Хюррем. По современным оценкам дворец турецких султанов ежегодно привлекает более 2 млн туристов.

Голубая мечеть

Как вы помните, мечеть Айя-София стало прообразом для многих культовых сооружений Стамбула, в том числе для Голубой мечети, построенной в начале XVII столетия. Основал мечеть султан Ахмед I, желая умилостивить Аллаха, ведь за несколько лет до этого Турция проиграла Австрии войну, что стало настоящим бедствием для державы.

Цистерна Базилика

Привычное для нас слово «цистерна» пришло из греческого языка и переводится как «водохранилище». Со времен Византии в Стамбуле осталось множество цистерн, а одна из самых известных называется Базилика. Построили её в первой половине VI века для хранения запасов питьевой воды на случай продолжительной засухи. Сооружение представляет собой огромный резервуар с высоким потолком, поддерживаемым 336-ю колоннами. Что интересно, взяты колонны были из разных античных храмов, поэтому их внешний вид и материал, из которого они изготовлены, зачастую отличается. 

Мечеть Сулеймание

В 2019 году в Стамбуле завершили строительство мечети Чамлыджа, ставшей самой большой в городе, до этого звание самой большой мечети турецкой столицы носила Сулеймание. Она была возведена к 1557 году по приказу султана Сулеймана и являлась главной мечетью Стамбула до постройки Голубой мечети. Во дворе Сулеймание стоят два мавзолея, где похоронены султан Сулейман, его любимая жена Хюррем и их единственная дочь Михримах.

Галатская башня

Галатская башня считается одной из самых узнаваемых достопримечательностей Стамбула, а увидеть её можно практически с любой точки центра города. Сейчас высота конструкции составляет 67 метров, но таковой башня была не всегда. 

Дюденские водопады

Выделяют Верхний Дюден высотой 27,5 метров и Нижний Дюден, чья высота достигает 40 метров. К Нижнему проход свободный, а чтобы полюбоваться на Верхний Дюден — придется заплатить за билет. Тем не менее эти деньги с лихвой окупятся яркими эмоциями, ведь красота здешних мест просто завораживает. Рекомендуем побывать и в пещере под водопадом, откуда вид на потоки воды особенно хорош.

Пещера Дамлаташ

Дамлаташ является особенно интересной достопримечательностью. При этом пещера не только красива, но и способна оказать полезное воздействие на здоровье. Всё благодаря большой влажности воздуха, постоянной температуре и особенному воздуху, польза которого для организма уже давно доказана.

Древний город Сиде

В Античность Сиде стал очередным городом, колонизированным греками. Впоследствии он входил в состав и других государств, из-за чего на его территории сохранилось наследие разных эпох и разных народов. И всё же лучшими строителями оказались греки и римляне, а количество сохранившихся сооружений на порядок больше, чем в том же Фазелисе. Перечислять все достопримечательности Сиде довольно долго, поэтому упомянем о самых важных — о храме Аполлона и амфитеатре. 

Каппадокия и национальный парк Гёреме

Каппадокия наверняка станет культурным шоком не только для новичков, но и для опытных путешественников. Так называют территорию на востоке Турции, которая всемирно известна своими необычными ландшафтами и пещерными городами. Привлекает путешественников и национальный парк Гёреме, известный благодаря многочисленным церквям, существовавшим на его территории более тысячи лет назад. Многие церкви были высечены в скалах, другие же строили традиционным методом. 

Руины Пергама

Пергам, некогда бывший столицей Пергамского царства, основан больше 3000 лет назад царской династией Атталидов, которые, как утверждается, вели свой род от самого Геракла. Пергам просуществовал довольно долго, но наибольшего расцвета достиг примерно в III–II веках до н. э., когда стал одним из главных торговых и культурных центров эллинистического мира. 

Памуккале

На территории Памуккале находится несколько термальных источников, температура воды в которых варьируется от 35 до 100 градусов. Такие ванны оказывают положительное влияние на здоровье да и просто сами по себе приятны. Около 30 лет назад появилась легенда, что якобы сама Клеопатра принимала ванну в воде из местных источников, чем и обеспечивала себе красоту и молодость. Как бы то ни было, но на территории того самого источника ныне находится «Бассейн Клеопатры» — популярное у туристов место, где можно искупаться в теплой воде и насладиться всеми прелестями местного сервиса.

Монастырь Панагия Сумела

Православный монастырь Панагия Сумела ведет свою историю с далекого 386 года и, что самое главное, остается действующим по сей день. За столь продолжительный период обитель не раз пережила разорение и запустение, но сколько бы раз её ни разрушали, в итоге монастырь всё равно отстраивали, а монахи возвращались в свои кельи. При Византии обитель пользовалась благосклонностью её правителей, но, как ни странно, наибольший расцвет пришелся на XVIII–XIX столетия, когда у власти стояли османы.

Древний город Эфес

Вы наверняка слышали о семи чудесах света и одно из них, храм Артемиды Эфесской, находилось именно здесь. В Античности этот храм считался крупнейшим святилищем, чья длина составляла больше ста метров, а высота лишь колонн, поддерживающих крышу, была равна 18 метрам. Культ Артемиды был весьма силен у древних греков, но захват Эфеса римлянами и принятие ими христианства привели к тому, что храм оказался закрыт. 

Гробница Аминтаса

Очередной ликийский город, исчезнувший с карт — это Телмесосс. Всех туристов здесь интересует одна конкретная достопримечательность — гробница Аминтаса, построенная в середине IV столетия до н. э. Говорить о стопроцентной верности этого утверждения нельзя, но по мнению большинства исследователей Аминтас был одним из самых известных правителей Телмесосса. 

Недостроенный жилой комплекс «Бурдж-аль-Бабас»

Если когда-нибудь пожалеете о напрасно потраченных деньгах, то вспомните о жилом комплексе «Бурдж-аль-Бабас», расположенном недалеко от города Мудурну. Комплекс представляет собой мини-город с сотнями домов, построенных в стиле средневековых замков. На бумаге идея виделась создателям гениальной, но на практике оказалось, что никто не хочет жить в одинаковых домах, больше похожих на дешевые замки из парка развлечений.

Гастрономия Турции

Свои основные специалитеты турки позаимствовали у греков, арабов, албанцев и жителей стран Кавказа, поэтому какой-то суперэкзотики от местных ресторанов не ждите. Традиционное турецкое меню – это красное мясо, иногда заменяемое курицей или индейкой, сезонные овощи (особый почет – баклажанам, томатам и сладкому перцу) и целое море разнообразной выпечки, начиная от кулинарной визитки страны – бублика симит и заканчивая местной «репликой» пиццы – лахмаджуном.

Мясо в Турции предпочитают жарить, иногда предварительно провернув через мясорубку и окрестив вкусным словечком – кебаб. Кебабы могут быть как в виде тефтелек (кёфте), так и просто насаженные на вертел одним куском, а то и настроганные лепестками (искендер-кебаб).

Супы в этой части Азии варят густые и основательные. Постарайтесь напроситься к местным хозяйкам на мерджимек (чечевичная похлебка), ишкембе (суп из потрохов), тархана чорбасы (первое блюдо на основе сушеных трав и томатного порошка).

Завзятым сладкоежкам в Турции лучше держать себя в руках – сахара и меда в национальных сладостях убойные дозы. Куча сортов пахлавы и еще больше разновидностей рахат-лукума, распадающееся на ломкие нити пишмание, тающая халва, нашпигованный орехами джезерье и истекающая маслом тулумба – выдержать такой удар сможет только железная поджелудочная. Из напитков повсеместно предлагаются чай, кофе и айран.

*Все фото взяты из фотобанка https://ru.freepik.com/. Текстовый контент собирательный из многих статей на просторе интернета.